│胡麻油│酪梨│文旦│白柚│鳳梨│木瓜│芒果│芭樂│ 　 　 　 《木瓜食譜》 　 材 料： 青木瓜半顆、嫩薑絲3片、鹽1小匙、 百香果醬4大匙。 作 法： 1.刨片 青木瓜去皮挖子後，以刨刀刨成薄片， 混入薑絲。 2.醃漬 下鹽巴均勻的抓過木瓜片後，放入冰箱 中冰約20分鐘，拿出擠出苦水備用。 3.再醃漬 冰涼後的木瓜片，加入百香果醬掐拌均 勻後，冰涼入味即可。 【百香果木瓜】

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