台南市小吃業職業工會成立沿革

　　民國七十九年五月中旬，本業同仁鑒於團結合作、聯絡感情，增進會員智識，保障會員權益，

促進會員福利，改善勞動條件及生活，並協助政府推行政令為宗旨，首由從事本業勞工鄭大明君等

30人，依工會法第六條之規定發起籌組本業工會，經由台南縣小吃業職業工會吳秘書玉章君協助本

會，並在大家努力籌劃，熱忱服務，致使本會進行順利，並報奉政府核准成立，於同年七月廿七日

召開發起人第一次籌備會議，會中由鄭大明君推薦蔡富山、陳谷印、呂永坤、林文己、李靖斌、石

海吉、方文漢等七人為本會籌備委員，推展籌劃各項工作，於同年九月七日召開本會第一屆第一次

會員大會，蔡富山先生當選為常務理事，並聘請鄭大明先生為本會無給職之總幹事，聘僱於成立前

六個月的時間，辭去幼稚園老師之工作，至台南縣小吃業職業工會向吳秘書學習各項會務工作的鄭

婷宇小姐為本會幹事，八十二年七月聘僱鄭芳玉小姐為本會助理幹事，並於八十六年一月鄭婷宇小

姐進升為本會秘書，鄭芳玉小姐進升為本會幹事，在各屆理、監事全力配合之下會務逐臻健全，並

榮獲市政府多年『優等』工會。歷經蟬聯第二屆蔡富山常務理事、第三屆李靖斌常務理事，蟬聯第

四屆、第五屆、第六屆鄭大明常務理事，及現任第七屆王聖文常務理事與理事、監事同心協力之下

，共同推展會務而努力，已由成立時的30人發展迄今，會員人數已達三千三百多人，今後當秉著創

會之精神，同心協力、共同鞭策，將本會帶至另一個輝煌的未來，謀取更高之福祉！